Recept na Uhorkový šalát - suroviny:
• Uhorky
• Soľ
• Malý strúčik cesnaku
• Práškový cukor
• 1 PL oleja
• Ocot
• Cukor (najlepšie práškový)
Recept na Uhorkový šalát - postup:
Najskôr okoštujeme z každej uhorky konce, či nie je medzi nimi nejaká horká, pokazila by chuť.
Uhorky ošúpeme a nakrájame na kolieska (Strúhadlom, alebo ak nie je poruke, tak aj nožom). Dáme do väčšej misky a posolíme. Po chvíli nasolené uhorky pustia vodu, tú treba zlievať (môžeme to aj jemne požmýkať rukou).
Pridáme pretlačený strúčik cesnaku, cukor, ocot a dobre premiešame. Pridáme máličko vody a olej.
Premiešame. Ak treba ešte dochutíme.
Dobrú chuť!
Recepty na stránke: Recepty © 2012
http://www.mnam.info/: