Recept: Lasane po bolonsky:

Recept na Lasane po bolonsky - suroviny:

• 250 g lasaní
• 1 kg paradajkovej omáčky s mletým mäsom
• 2 poháre sladkej smotany
• 100 g mozzarelly alebo taveného syra
• 50 g masla
• 50 g syra parmezán

Recept na Lasane po bolonsky - postup:

Lasane varíme v oslolenej vode. Do vriacej vody vkladáme jednotlivé plátky tak, aby plávali a voda neprestala vrieť. Opatrne ich premiešame. Po 7 - 8 minútach plátky ochladíme studenou vodou a zlejeme. Zapekaciu misu vytrieme maslom a nalejeme do nej pohár smotany. Na dno misy uložíme vrstvu lasaní a na ne dáme vrstvu paradajkovej omáčky a pár kúskov mozzarelly. Takto uložíme 4 - 5 vrstiev a navrch nalejeme zvyšok smotany a trocha paradajkovej omáčky. Posypeme parmezánom a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 30 minút.

Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár. Pridajte komentár pomocou formulára v pravom menu.