Recepty 207 v 10 kategóriách!

Posledné recepty

Recept: Fazuľová polievka (kylá fazuľa, suchá fazuľa):

Fazuľová polievka (kylá fazuľa, suchá fazuľa) Fazuľová polievka (kylá fazuľa, suchá fazuľa) Fazuľová polievka (kylá fazuľa, suchá fazuľa)
Suroviny

Recept na fazuľovú polievku - suroviny:

• Suchá fazuľa
• 2-3 cibule
• 1-2 cesnaky
• Trošku klobásky
• 3 - 4 zemiaky
• Soľ
• 1 ČL červená paprika mletá
• 1-2 ks celé čierne korenie
• Bobkový list
• Mlieko
• Sladká smotana
• Hladká múka
• Olej
• Ocot
• Kryštálový cukor

Postup

Recept na fazuľovú polievku - postup:

Na noc namočíme fazuľu do studenej vody. Na druhý deň v tej istej vode dáme fazuľu variť, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, klobásku, bobkový list a celé čierne korenie. (Pozor, niekto dáva korenie aj do fazule, aby ju nechytili mole, vtedy treba prebrať fazuľu od korenia, lebo by vo fazuľovej polievkem prerážalo chuť.)

Keď je fazuľa polomäkká, pridáme zemiaky nakrájané na kocky a soľ. Keď je všetko uvarené, urobíme zápražku z oleja a hladkej múky, pridáme trochu sladkej červenej papriky a pretlačený cesnak, odstavíme, zalejeme mliekom a cez sitko pridáme do variacej sa fazuľovej polievky. Pomáhame si tak, že vareškou to cez sitko pretierame, ak treba. Necháme ešte variť.

Do fazuľovej polievky nakoniec urobíme zátrepku z hladkej múky, smotany a mlieka. Dochutíme soľou, cukrom a octom.

Fazuľovú polievku podávame s pečivom.

Dobrú chuť!

Výborná fazuľová polievka sa dá variť na veľa spôsobov. Všetky sú zdravé a vynikajúce. Kyslá fazuľová polievka zo suchej fazule je jedna z najobľúbenejších, vhodná na takmer každú príležitosť. Takáto, ako je v tomto recepte na fazuľovú polievku, sa v niektorých regiónoch podávala dokonca aj na vianočnom stole.








Komentáre (4):

fazulova polievka podla tohto receptu je vyborna, je to dobre a chutne jedlo Vložené: Olinka (7 Jan 2013)

Vynikajúca fazuľová polievka. Tento recept používam aj ja a nevieme sa toho objesť. K polievke ale treba kúpiť dobrý chlebík. Chutí potom ešte lepšie! Vaša Janka. Vložené: Jana (9 Dec 2012)

Super recept, dakujene za super jedlo Vložené: Karci (19 Aug 2012)

Je to veľmi jednoduché a výborné podľa tohto receptu. Ďakujem. Toto je veľmi dobrý recept na fazuľovú polievku. Vložené: Mirka (8 Oct 2011)

 

Recepty:

Vložiť nový recept Doporučiť recept priateľom Vytlačiť recept

Hodnotenie (čím viac papričiek, tým lepší recept):
  • Súčasne 3.08/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 3.1/5 (91 hlasov )

Komentáre k receptu:

Vložte kód: Code:

Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Brokolicová polievka Turčianska kapustnica Sýta polievka s chuťou Talianska Hrachová krémová polievka Špargľová polievka

- Počet zobrazení receptu - 020718

 

 


 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!