Recept: Zemiaková polievka:

Recept na Zemiakovú polievku - suroviny:

• 5 - 6 zemiakov
• 1 cibuľka
• 1 strúčik cesnaku
• Olej
• 3 dcl mlieka
• 2 - 3 PL kyslej smotany
• Soľ
• Hladká múka
• Vegeta
• Cele čierne korenie
• Nove korenie
• Majoránka
• Celá rasca
• Bobkový list
• Mletá červená paprika
• Cestovina- malé guličky

Recept na Zemiakovú polievku - postup:

Cibuľu nakrájame na drobno a popražíme na oleji do sklovita, pridáme zemiaky nakrájané na kocky, premiešame, posypeme hladkou múkou, zase premiešame, pridáme trochu červenej papriky, zalejeme vodou, pridáme korenie, soľ, vegetu, pretlačený cesnak, necháme priviesť do varu. Po chvíli pridáme cestovinu. Pred dovarením urobíme zátrepku z hladkej múky, mlieka a kyslej smotany, cez sitko pridáme do polievky. Potom pridáme majoránku, necháme krátko povariť.

Necháme trošku odstáť.

Dobrú chuť!

Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár. Pridajte komentár pomocou formulára v pravom menu.