Vianočka od babky Elky
Recept: Vianočka od babky Elky
Autor: Basty
Poznámky:
Suroviny:
- 20 dkg Hery alebo masla
- 20 dkg práškového cukru
- 2 žĺtka
- 1 kg hrubej múky
- kvasnice
- mlieko
- citrónová kôra
- soľ
- hrozienka
Postup:
Heru, práškový cukor a dve žĺtka vymiešame do peny. Pridáme 1 kg hrubej múky, kvások s mliekom, citrónovú kôru, hrozienka a trochu soli. Miešame a podľa potreby pridávame vlažné mlieko, až kým sa cesto nelepí a robí bubliny. Necháme vykysnúť. Po vykysnutí rozdelíme cesto na päť častí, tri väčšie a dve menšie. Upletieme z troch väčších častí spodnú časť a z tenších dvoch vrchnú časť vianočky. Potrieme žĺtkom a pečieme najprv na 200 °C asi 15 minút a potom na 150 °C asi 25 minút.
Dobrú chuť!
Doba prípravy:
Hodnotené 8 krát.
Vložiť komentár
Vianočka mi NAOZAJ chutila