Cestoviny so šunkou
Recept: Cestoviny so šunkou
Autor: LenkaLM
Poznámky:
Suroviny:
- 400 g cestovín - makarónov
- 1 cibuľa
- 1 PL oleja
- 150 g čerstvých šampiňónov
- 400 g šunky
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 140 g paradajkového pretlaku
- 150 g tvrdého strúhaného syra
- mleté čierne korenie
- soľ
- bazalka na ozdobu
Postup:
Makróny uvaríme v slanej vode, scedíme a dáme do misy. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané sampiňóny a na pásiky nakrájanú šunku. Dusíme 2 až 3 minúty, pridáme smotanu a chvíľu povaríme. Napokon pridáme do omáčky paradajkový pretlak a necháme krátko prevrieť. Dochutíme soľou a korením. Cestoviny na tanieroch prelejeme omáčkou, posypeme syrom a ozdobíme čerstvou bazalkou.
Dobrú chuť!
Doba prípravy:
Hodnotené 1 krát.
Vložiť komentár