Kura pod perinou
Recept: Kura pod perinou
Autor: Bebe
Poznámky:
Suroviny:
- 1 menšie kurča
- 200 g šunky
- 2 - 3 rožky (nie čerstvé)
- 2 vajíčka
- mlieko
- mleté červená paprika
- soľ
- 1 menšia cibuľa
- olej
- majoránka
- petržlenová vňať
- mleté čierne korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- vegeta
Postup:
Kurča odkožkujeme, umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Poukladáme do vymasteného pekáča, posolíme, posypeme paprikou. Pridáme aj korenie, ktoré sme zvyknutí dávať na pečené kuriatko. Šunku pokrájame na štvorčeky, prídáme rožky pokrájané na kocky, posekanú cibuľu, roztlačený cesnak, osolíme, pridáme mlieko, rozšľahané vajcia, vegetu, papriku, posekanú petržlenovú vňať a všetko spolu dobre zamiešame. Zmes navrstvime na rozložené mäso a dáme do vyhriatej rúry upiecť. Pečieme asi 1 hodinu.
Dobrú chuť!
Doba prípravy:
Hodnotené 3 krát.
Vložiť komentár