Recept na rizoto s mäsovým mixom
Recept: Recept na rizoto s mäsovým mixom
Autor: Marika zo Šurian
Poznámky:
Suroviny:
- 2 kuracie stehná
- 100 g bravčového karé
- 100 g hovädzej sviečkovej
- 100 g oravskej slaninky
- 0,5 l paradajkového džúsu
- 3 čili papričky
- 1 kyslá smotana
- mleté čierne korenie
- soľ
- 2 PL plnotučnej horčice
- 1 červená cibuľa
- 2 KL worcesterskej omáčky
- 2 KL sójovej omáčky
- štipka sušenej bazalky
- petržlenová vňať
Postup:
Mäso nakrájané na kocky spolu s oravskou slaninkou restujeme asi 10 minút. Pridáme sójovú a worcesterskú omáčku, cesnak, mleté čirne korenie, soľ, horčicu, bazalku, petržlenovú vňať a smotanu. Zalejeme paradajkovým džúsom a necháme prejsť varom. Pridáme čili a všetko zmiešame s vopred uvarenou ryžou. Jedlo podávame s bielym vínom.
Dobrú chuť!
Doba prípravy:
Začnite hodnotenie tohto receptu.
Vložiť komentár