Lasane po bolonsky
Recept: Lasane po bolonsky
Autor: Bruno333
Poznámky: Poznáme aj pod názvom "lazane"
Suroviny:
- 250 g lasaní
- 1 kg paradajkovej omáčky s mletým mäsom
- 2 poháre sladkej smotany
- 100 g mozzarelly alebo taveného syra
- 50 g masla
- 50 g syra parmezán
Postup:
Lasane varíme v oslolenej vode. Do vriacej vody vkladáme jednotlivé plátky tak, aby plávali a voda neprestala vrieť. Opatrne ich premiešame. Po 7 - 8 minútach plátky ochladíme studenou vodou a zlejeme. Zapekaciu misu vytrieme maslom a nalejeme do nej pohár smotany. Na dno misy uložíme vrstvu lasaní a na ne dáme vrstvu paradajkovej omáčky a pár kúskou mozzarelly. Takto uložíme 4 - 5 vrstiev a navrch nalejeme zvyšok smotany a trocha paradajkovej omáčky. Posypeme parmezánom a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 30 minút..
Dobrú chuť!
Doba prípravy:
Hodnotené 1 krát.
Vložiť komentár