Recept na reďkvičkové maslo
Recept: Recept na reďkvičkové maslo
Autor: Marika zo Šurian
Poznámky: Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním dosiahnete senzačnú konzistenciu.
Suroviny:
- 2 viazaničky reďkvičiek
- 150 g masla
- 150 g syru Lučina
- tymian
- soľ
- mleté čierne korenie
- cukor
Postup:
Nastrúhané reďkvičky zľahka posoľte a nechajte asi 15 minút stáť, aby pustili vodu. Potom ich zlejte cez sitko a vytlačte z nich štavu. Premiešajte s maslom a syrom Lučina, chuť upravte soľou, čiernym korením, prípadne štipkou cukru.
Dobrú chuť!
Doba prípravy: 40 minút
Začnite hodnotenie tohto receptu.
Vložiť komentár