Recept: Zeleninové placky:

Suroviny

1 menšia cukina
1 čínska kapusta
1 karfiol
2 strúčiky cesnaku
2 cibule
2 rožky
4 vajcia
1 syr tofu
4 lyžice hladkej múky
Mlieko
2 lyžice strúhanky
2 lyžice horčice
1 lyžica sójovej omáčky
Mleté čierne korenie
Mletá rasca
Petržlenová vňať
Soľ
Vegeta

Postup

Kapustu si pokrájame nadrobno, cukinu postrúhame, osolíme,pridáme petržlenovú vňať, premiešame a necháme odležať.Karfiol si rozoberieme a uvaríme v osolenej vode. Cibuľu si pokrájame nadrobno, speníme ju na oleji a zmiešame s vyžmýkanými rožkami , ktoré sme namočili v mlieku. Karfiol si roztlačíme vidličkou a spolu s odležanou zeleninou pridáme k rožkom. Pridáme tam aj postrúhaný syr. Vajcia si rozšľaháme, pridáme ich k zmesi, zahustíme múkou,strúhankou, dochutíme korením a formujeme placky, ktoré pečieme na panvici.






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.2/5 (38 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Francúzsky toast Zemiakové placky - zemiaková baba Pražená zelenina po čínsky Syrové jednohubky zdobené zeleninou a ovocím Vegetariánske rizoto