Recept: Zemiakové placky - zemiaková baba:

Suroviny

Recept na Zemiakové placky - zemiakovú babu - suroviny:

• 1 kg zemiakov
• 1 - 2 vajcia
• 70 -80 g hladkej múky
• Soľ
• Cesnak
• 1 menšia cibuľka
• 1 čajová lyžica rasce
• Majorán
• Olej alebo stužený tuk na vyprážanie

Postup

Recept na Zemiakové placky - zemiakovú babu - postup:

Očistíme zemiaky a postrúhame ich. Zlejeme šťavu. Pridáme hladkú múku, vajce, soľ, rozotretý cesnak, cibuľu nakrájanú na drobno, rascu, majorán a dobre vymiešame.

Babu môžeme vyprážať na panvici (doporučujem) alebo upiecť v rúre.

Dobrú chuť!






Komentáre (2):

Výborné! Milujeme doma robené zemiakové placky, len tak samotné alebo aj so smotanou. Taktiež sú dobré pre kadejaké tie Pastierske kapsičky a podobne. Jediné na čo si treba dať pozor je neobjesť sa. :) Vložené: Evka (11 Mar 2013)

Podarila sa a chutila výborne. Výborný recept. Vložené: Elča33 (29 Nov 2012)

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.3/5 (94 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Zapekaná zemiaková kaša Rizoto s hubami Pražená zelenina po čínsky Šťavnaté rizoto Kapustové fliačky