Recept: Rybacie file v lístkovom ceste s orechovou plnkou:

Suroviny

Recept na Rybacie file v lístkovom ceste s orechovou plnkou - suroviny:

• 4 kocky rybacieho file (700 - 800g)
• lístkové cesto
• 200g mletých orechov
• 3 stredné cibule
• 1 vajíčko
• 2 - 3 strúčiky cesnaku
• olej
• soľ
• mleté čierne korenie

Postup

Recept na Rybacie file v lístkovom ceste s orechovou plnkou - postup:

Na oleji opražíme do zlatista na malé kocky pokrájanú cibuľu. Pridáme orechy, soľ, korenie, prelisovaný cesnak a dusíme. Premiešavame. Môžeme pridať polku rozšľahaného vajíčka. (Druhú polku použijeme na potretie). Orechová plnka nebude po pridaní vajíčka tak veľmi sypká.

Vyvaľkáme lístkové cesto. Rozdelíme cesto na dve plovice. Na každé položíme nasolené kocky filé. Na filé dáme vychladenú orechovú plnku a prikryjeme zvyšným filé. Cesto zabalíme ako balíček.

Rúru si necháme rozhorúčiť na 200°C. Potrieme balíčky rozšľahaným vajcom a dáme upiecť.

Dobrú chuť!






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.1/5 (59 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Pstruh na zelenine Lososové rizoto Cestoviny s tuniakom Zubáč na ružičkovom keli s gaštanmi Rybacie filé na rasci