Recept: Banánový dezert:

Suroviny

4 banány
40 g práškového cukru
0,5 dl vaječného koňaku
šľahačka
20 g čokolády

Postup

Banány zbavíme šupky, priečne rozkrojíme a dáme na tácku alebo dezertné taniere. V hrnci s hrubším dnom alebo panvici za stáleho miešania rozpálime nasucho cukor, aby vznikol svetlý karamel (dáme pozor, nechutnať, prilepí sa na prst a strašne popáli), po lyžiciach pridávame vodu a povaríme, aby vznikla hustá omáčka.

Dáme hrniec preč z plameňa a necháme chladnúť. Potom dáme koňak a dobre pomiešame a polejeme banány. Navrch dáme šľahačku (najlepšie sa manipuluje so šľahačkou v spreji) a posypeme čokoládou postrúhanou na hrubom strúhadle.






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 1.8/5 (33 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Torta čo sa nepečie Rýchly múčnik Rýchly koláč Slimáčiky z lístkového cesta Jahodové gule