Recept: Cukinový koláč:

Suroviny

Lístkové cesto (balíček)
Strúhanka
Olej
Vajíčko na potretie

Plnka:

400 g cukiny
2 PL olivového oleja
2 strúčiky cesnaku
Rozmarín
Petržlenová vňať
200 g feta syru
2 - 3 vajíčka
150 ml šľahaškovej smotany
120 ml mlieka
Soľ
Mleté čierne korenie

Postup

Cesto rozvaľkáme a položíme na studený plech tak, aby okraje boli zdvihnuté. Potom ho potrieme olejom, prepichneme vidličkou, nariedko poprášime strúhankou. Okraje potrieme rozšťahaným vajcom. Dáme na chladné miesto.

Na panvici popražíme celé strúčiky cesnaku s vetvičkou rozmarínu a pridáme cukiny nakrájané na plátky. Posolíme a okoreníme a na miernom ohni za občasného miešania podusíme. Potom vyberieme cesnak aj vetvičku rozmarínu a necháme vychladnúť. Keď vychladne tak primiešme petržlenovú vňať a čerstvý posekaný rozmarín. Premiešame.

Vyberieme plech a posypeme nadrobno nakrájanou fetou, ďalej dáme cukinovú zmes, zalejeme vajcami rozšľahanými so smotanou, mliekom, soľou a korením.

Vložíme do predhriatej rúry a upečieme.

Dobrú chuť!






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 1.8/5 (53 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Margot muffiny Slané tyčinky Medovníky Slimáčiky z lístkového cesta Banánový dezert