Recept: Hovädzie mäso po goralsky:

Suroviny

600 g sviečkovice
Olej
40 g údenej slaniny
Cibuľa
Soľ
Mleté čierne korenie
Mletá červená paprika
Malý pohár leča
1 - 2 feferónky
2,5 dl smotany

Postup

Sviečkovicu nakrájame, jemne vyklepeme a pokrájame na hrubšie rezance. Opražíme na oleji a pokrájanej slanine. Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, soľ, korenie, mletú papriku, trochu podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou. Potom pridáme lečo a feferónku a ešte chvíľu podusíme.

Na každý tanier dáme 2 lyžice smotany a porciu hotovej sviečkovice.

Podávame s opekanými zemiakmi.






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 1.8/5 (48 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Záhoracký guláš Kuracie mäso so zeleninou Musaka Viedenské rezne - Wiener Schnitzel Kelová sekaná