Recept: Kuracie mäso so zeleninou:

Suroviny

3 PL oleja
400 g mrazenej zeleniny
80 g hríbov alebo iných húb
Soľ
300 g kuracích pŕs
Mleté čierne korenie
2 PL sójovej omáčky
1 ČL škrobovej múčky


zmes korenia na čínsku kuchyňu

Postup

Zeleninu premyjeme na sitku a necháme vodu stiecť. Huby načistíme a nakrájame na plátky.

Na panvicu dáme olej, necháme dobre rozhorúčiť a pridáme zeleninu a huby. Hneď aj osolíme (Nie veľa, bude sa dávať sójová omáčka a tá je slaná). Keď je zelenina aj huby podusené, tak to vyberieme a výpek necháme.

Do výpeku dáme kuracie prsia nakrájané na rezance alebo kocky. Poprášime korením a pridáme sójovú omáčku. Dusíme, kým nie je mäso mäkké. Pridáme zmes zeleniny a húb a škrobovú múčku vymiešanú vo vode.

Kuracie mäso so zeleninou necháme chvíľu povariť a môžeme odstaviť.






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 1.6/5 (36 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Kurča na pive so zemiakmi Bryndzové guľky s maslom obalené v bylinkách Rizoto s mäsovým mixom Kotlíkový guláš s hráškom Kelová sekaná