Recept: Záhoracký guláš:

Suroviny

400 g bravčového pliecka
2 cibule
40 g masti
300 g hlávkovej kapusty
20 g hladkej múky
0,2 l kyslej smotany
1/2 lyžičky cukru
Hrsť sušených húb
Mäsový vývar
Mletá červená paprika
Soľ

Postup

Cibuľu si pokrájame nadrobno, speníme na masti a pridáme na kocky pokrájané mäso. Potom to zaprášime červenou mletou paprikou a pridáme huby, ktoré sme si vopred namočili.

Všetko osolíme, podlejeme vývarom a dusíme domäkka. Šťavu si potom zahustíme múkou, pridáme kapustu pokrájanú,osladíme a dusime to do mäkka .

Na záver primiešame kyslú smotanu.






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.1/5 (40 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Musaka Dusené kura Kura s pikantnou salsou Karfiolové rezne Teľací guláš s párkami