Recept: Plnené šampiňóny:

Suroviny

Recept na Plnené šampiňóny - suroviny:

• 10 veľkých hlavičiek šampiňónov
• 10 kociek tvrdého syra
• 1/2 cibule
• 200 g mletého mäsa
• olivový olej
• 1/2 citrónu
• 1 PL kečupu
• soľ
• mleté čierne korenie


Postup

Recept na Plnené šampiňóny - postup:

Cibuľku si pokrájame nadrobno. Do nádoby dáme mäso, cibuľku, kečup, soľ a korenie. Dobre premiešame. Pripravíme si šampiňóny: dobre očistíme, oddelíme nožičky a ak sú mäkké, tak aj lupene. Potom ich naplníme mäsom.

Na panvici rozpálime olej a šampiňóny opečieme najprv hlavičku a potom zo strany mäsa.

Rúru si pripravíme na 180 °C. Preložíme šampiňóny na plech alebo nádobu zo skla a v rúre ich dopečieme cca 10 min.

Na hlavičku špáradlom pripevníme kocku syra a môžeme podávať.

Dobrú chuť!






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.