Recept: Pohánková nátierka:

Suroviny

Recept na Pohánkovú nátierku - suroviny:

• 250 g tvarohu
• 1/4 l mlieka
• 120 g pohánkovej krupice
• majolenka
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• citrónová šťava
• soľ
• korenie
• posekaná petržlenová vňať

Postup

Dostali ste chuť na niečo tradičné? Máte radi BIO? A čo takto Pohánková nátierka? Tá majolenka síce veľmi BIO nie je, ale dá sa to nahradiť smotanou s horčicou. Pohánku máme radi na veľa spôsobov a táto nátierka je náš tajný tip.

Recept na Pohánkovú nátierku - postup:

Najskôr si uvaríme vo vhodnej nádobe (budeme v nej dorábať nátierku) hustejšiu krupičnú kašu z osoleného mlieka a krupice. Necháme dobre vychladnúť. Potom pridáme tvaroh, majolenku, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak a čo najjemnejšie nakrájanú cibuľku. Počas pridávania všetko pekne zmiešavame dokopy. Nakoniec jemne okoreníme a pridáme posekanú petržlenovú vňať. Opäť premiešame.

Podávame s pečivom bielym aj čiernym.

Dobrú chuť!






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.0/5 (58 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Pažítková nátierka Syrová nátierka s paprikou Nátierka z údenáča Fazuľová nátierka Bryndzová nátierka v paprike