Recept: Syrové kornútiky:

Suroviny

Syrové kornútiky - suroviny:

• 100 g tvrdého syra (napr. Eidam)
• 100 g syra s modrou plesňou
• 40 g masla
• Zväzok reďkvičky
• Zväzok jarnej cibuľky

Postup

Syrové kornútiky - postup:

Kúpime taký nakrájaný syr, ktorý sa pri skrúcaní neláme, ale ostane pekne oblý. Najlepší je obdĺžnikový tvar, ale nie je podmienkou. Zatočíme z neho kornútky (ak treba, môžeme trošku z plátku orezať, ostane taký mierny lichobežník).

Syr s plesňou pretlačíme vydličkou alebo nastúhame do nádoby, pridáme maslo a dobre vymiešame. Hmotu dáme do mikroténového sáčku, ktorému sme odstrihli rožtek. Stláčaním sáčku opatrne naplníme syrové kornútky.

Cibuľku a reďkovku pokrájame na kolieska, poukladáme na taniere a pridáme kornútky. (Alebo na tácku dáme syrové kornútky šikmo vedľa seba a dookola pokladáme.)

Dobrú chuť!






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.3/5 (66 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Bryndzová nátierka v paprike Nátierka z droždia Silvestrovská syrová misa Fazuľová nátierka s orechami Pažítková nátierka