Recept: Cibulačka:

Suroviny

Recept Cibulačka - suroviny:

• 2 - 3 cibule
• Olej
• 1 strúčik cesnaku
• 2 mrkvy
• 2 - 3 zemiaky
• Soľ
• Mleté čierne korenie
• Vegeta
• Pór (asi 15 cm)

Postup

Recept Cibulačka - postup:

Ciulačka je vynikajúca polievka, ktorú máme doma radi malí aj veľkí. Veľmi jedoducho sa varí a tento recept je najlepší. Dobrá cibulačka sa dá navariť za chvíľku. Tiež sa dá využiť ako "polievka po opici" :)

Do hrnca nadrobno nakrájame cibule a speníme na oleji. Potom to odstavíme, zalejeme trochou vody a vo vhodnej nádobe ručným ponorným mixérom pomixujeme. Pridáme 1 strúčik cesnaku nakrájaný na plátky a ešte pomixujeme.

Masu vrátime do hrnca v ktorom sme pražlili cibuľu a dáme na oheň. Mrkvu nakrájame na kocky, zemiaky tiež a obidvoje pridáme do hrnca.

Pridáme vodu, soľ, korenie, vegetu.

Kým sa cibulačka varí, tak si zatiaľ pór nakrájame na drobno. Varíme, kým nie je mrkva a zemiaky mäkké a potom tam pridáme pór. Varíme ešte 5 - 10 minút a môžeme odstaviť.

Recept je na cca 2,5 - 3 litre cibulačky.

Dobrú chuť!






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.5/5 (66 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Špargľová polievka Cesnaková polievka II Polievka zo zeleniny s ovsenými vločkami - od 8 mesiacov Krémová zemiaková polievka Karfiolová polievka