Recept: Kelová polievka s klobásou:

Suroviny

Olej
1 Cibuľa
Mletá červená paprika
Voda
Soľ
Zemiaky
Kel
Majorán
Drvená rasca
Klobása

Postup

Cibuľu nakrájame na kocky a dáme do hrnca na olej opražiť.

Poprášime sladkou mletou paprikou a dobre pomiešame. Pridáme soľ a vodu.

Privedieme do varu, dáme nakrájané zemiaky na menšie časti a kel nakrájaný na rezance.

Pridáme majorán a drvenú rascu. Necháme na slabom plameni vrieť, kým zemiaky aj kel nie sú mäkké.

Klobásu nakrájame na kocky a opražíme. Vidličkou ju bez výpeku vyberieme a dáme do polievky. 1 zemiak narajbeme a dáme do polievky na zahustenie, medzi prsty pridáme trochu majoránu a necháme 2 - 3 minúty prevrieť.






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 2.3/5 (44 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Brokolicová polievka Krémová zemiaková polievka Šošovicová polievka Fazuľová špecialita Zeleninová polievka s párkom