Recept: Špargľová polievka:

Suroviny

Špargľu očistíme a pokrájame a dáme variť do osolenej vriacej vody. Pripravíme zápražku, pridáme vodu, pridáme špargle a spolu ešte povaríme. Pred koncom pridáme postrúhaný muškátový orech a smotanu s rozšľahaným žĺtkom. Po pridaní žĺtka už polievku nevaríme.

Dobrú chuť

Postup

Špargľu načistíme, pokrájame. V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu a pridáme špargľu. Potom pripravíme zápražku, pridáme vodu, pridáme špargle a spolu ešte povaríme. Pred koncom pridáme postrúhaný muškátový orech a smotanu s rozšľahaným žĺtkom. Po pridaní žĺtka už polievku nevaríme.

Dobrú chuť






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

Hodnotenie: 1.8/5 (54 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Fazuľová polievka (kylá fazuľa, suchá fazuľa) Fazuľová špecialita Paradajková polievka Zeleninová polievka s párkom Syrová zeleninová polievka