Recept: Syrová zeleninová polievka:

Suroviny

Olej
Cibuľa
2 PL hladkej múky
Mäsový vývar
Soľ
Mleté čierne korenie
Maslo
Mrkva
Zeler
Pór
Strúhaný tvrdý syr
Zelená petržlenová vňať

Postup

Na oleji v nádobe speníme nakrájanú cibuľku, pridáme múku a spravíme svetlú zápražku. Pridáme mäsový vývar, osolíme, okoreníme a necháme prejsť varom.

Na masle udusíme umytú a nakrájanú zeleninu a pridáme ju do polievky. Povaríme.

Po nabratí na tanier pridáme postrúhaný tvrdý syr a nakrájanú petržlenovú vňať.






Komentáre (0):

Tento recept nemá zatiaľ žiadny komentár.

 

Recepty:

   

Hodnotenie: 2.1/5 (32 hlasov )

 Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Krémova polievka Rýchla cesnaková polievka Cibulačka Karfiolová polievka Kelová polievka s klobásou